{"id":4733,"date":"2019-06-19T17:52:40","date_gmt":"2019-06-19T15:52:40","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.blendtec.de\/rezept\/apfelkuchen-cupcakes\/"},"modified":"2019-06-19T17:52:40","modified_gmt":"2019-06-19T15:52:40","slug":"apfelkuchen-cupcakes","status":"publish","type":"cp_recipe","link":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/rezept\/apfelkuchen-cupcakes\/","title":{"rendered":"Apfelkuchen-Cupcakes"},"content":{"rendered":"

Normal Mit diesem Rezept zaubert ihr euch im Handumdrehen leckere Apfelkuchen-Cupcakes! Toppt diese mit unserem Zimt-Frischk\u00e4se-Frosting oder Schlagsahne.<\/h2>\n

Zutaten<\/h3>\n
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2<\/span> <\/span> Granny Smith \u00c4pfel gesch\u00e4lt, geviertelt & entkernt<\/span><\/div>\n
2<\/span> Essl\u00f6ffel<\/span> brauner Zucker<\/span><\/div>\n
115<\/span> g<\/span> weiche Butter (aufgeteilt im Rezept)<\/span><\/div>\n
120<\/span> g<\/span> griechischer Joghurt<\/span><\/div>\n
1<\/span> <\/span> Ei<\/span><\/div>\n
80<\/span> ml<\/span> Buttermilch<\/span><\/div>\n
200<\/span> g<\/span> Zucker<\/span><\/div>\n
1<\/span> Teel\u00f6ffel<\/span> Vanilleextrakt<\/span><\/div>\n
1 ½<\/span> Teel\u00f6ffel<\/span> Backpulver<\/span><\/div>\n
½<\/span> Teel\u00f6ffel<\/span> Meersalz<\/span><\/div>\n
2<\/span> Teel\u00f6ffel<\/span> Zimt<\/span><\/div>\n
⅛<\/span> Teel\u00f6ffel<\/span> Meersalz<\/span><\/div>\n
⅛<\/span> Teel\u00f6ffel<\/span> gemahlener Ingwer<\/span><\/div>\n
⅛<\/span> Teel\u00f6ffel<\/span> gemahlene Nelken<\/span><\/div>\n
180<\/span> g<\/span> Mehl<\/span><\/div>\n<\/div>\n

Zubereitung<\/h3>\n
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Heize den Backofen auf 175 Grad Celsius vor.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Lege das Muffinblech mit Muffinf\u00f6rmchen aus.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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F\u00fcr die F\u00fcllung:
\nF\u00fclle die H\u00e4lfte der Apfel st\u00fccke in den WildSide+ Beh\u00e4lter. Dr\u00fccke 3-5 Mal die Pulse-Taste, bis die \u00c4pfel zerkleinert sind.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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F\u00fcge die zerkleinerten \u00c4pfel in einen So\u00dfentopf. Wiederhole den Prozess mit den restlichen \u00c4pfeln.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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F\u00fcge 1 EL Butter, brauner Zucker und 1\/2 TL Zimt in den So\u00dfentopf und koche die \u00c4pfel auf einer mittleren Hitze f\u00fcr ca. 5-10 Minuten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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F\u00fcr den Teig:
\nW\u00e4hrenddessen f\u00fcge die \u00fcbrige Butter, Joghurt, Eier, Buttermilch, Zucker und Vanilleextrakt in den WildSide+ Beh\u00e4lter und befestige den Deckel. Mixe f\u00fcr 10 Sekunden auf einer langsamen Geschwindigkeit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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F\u00fcge die trockenen Zutaten hinzu und mixe f\u00fcr 20-30 Sekunden auf einer niedrigen Stufe. Unterbreche mittendrin, um die Zutaten von den Seiten wieder zur Klinge zu bringen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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F\u00fclle ca. 1 EL Teig in die Muffinf\u00f6rmchen. F\u00fcge dann 1EL T\u00f6rtchenf\u00fcllung auf den Teig und toppe dies mit einem weiteren EL Teig.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Backe f\u00fcr ca. 16-19 Minuten.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"author":177,"featured_media":3827,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","recipe_category":[318],"class_list":["post-4733","cp_recipe","type-cp_recipe","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","cp_recipe_category-dessert-ch"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/cooked_recipe\/4733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/cooked_recipe"}],"about":[{"href":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cp_recipe"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/users\/177"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4733"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3827"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"cp_recipe_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blendtec.de\/ch\/wp-json\/wp\/v2\/recipe_category?post=4733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}