Name: Traditionelle BBQ Sauce
Yield: 14 servings
Ingredients: 1 tbsp Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; ½ Zwiebel; 3 tbsp Worcestershiresauce; 2 tbsp Melasse; ½ tsp Senf; 1 tsp Apfelessig; ¼ tsp Salz; ½ tsp Kreuzkümmel; ½ tsp Pfeffer; 150 g Tomaten; 1 Prise Cayennepfeffer

CategoryDressings

Dieses Rezept für eine traditionelle BBQ Sauce kann für Rippchen, Hühnchen, Schwein, aber auch für Tofu oder als Dip für Gemüse und Pommes verwendet werden.

Yields14 Servings

Zutaten

1 tbsp Olivenöl

2 Knoblauchzehen

½ Zwiebel

3 tbsp Worcestershiresauce

2 tbsp Melasse

½ tsp Senf

1 tsp Apfelessig

¼ tsp Salz

½ tsp Kreuzkümmel

½ tsp Pfeffer

150 g Tomaten

1 Prise Cayennepfeffer

Zubereitung

Erhitze Öl in einer Pfanne auf einer mittleren Stufe.

Brate Knoblauch und Zwiebel in der Pfanne an.

Füge die restlichen Zutaten hinzu und mische alles gut durch. Lass die Zutaten für ca. 10 Minuten köcheln.

Wenn die Zutaten abgekühlt sind, können diese in den FourSide, Mini WildSide oder WildSide+ Behälter gegeben werden.

Befestige den Deckel und mixe die Zutaten auf der „Saucen“-Funktion oder für 30 Sekunden auf einer mittleren Stufe.

Ingredients