Brombeer-Thymian Konfitüre

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Der süße Kräutergeschmack dieser Konfitüre bring ein neues und vielseitiges Geschmackserlebnis mit sich. Schmeckt als Brotaufstrich, Chutney oder zusammen mit Weichkäse und Kräcker.

Yields4 Servings

Zutaten

 400 g Brombeeren
 150 g Heidelbeeren
 350 g Honig
 1 tsp frischer Thymian
 3 ½ tbsp Trocken-Pektin

Zubereitung

1

Füge die Zutaten in den FourSide oder WildSide+ Behälter in der aufgelisteten Reihenfolge und setze dann den Deckel auf.

2

Wähle die Funktion "Dips" (Designer 725) oder mixe die Zutaten für 30 Sekunden auf einer mittel-langsam bis mittleren Stufe.

3

Ergibt ca. 800 Gramm. Haltbarkeit: 3 Wochen im Kühlschrank, 6 Monate in der Gefriertruhe.

Ingredients

 400 g Brombeeren
 150 g Heidelbeeren
 350 g Honig
 1 tsp frischer Thymian
 3 ½ tbsp Trocken-Pektin

Directions

1

Füge die Zutaten in den FourSide oder WildSide+ Behälter in der aufgelisteten Reihenfolge und setze dann den Deckel auf.

2

Wähle die Funktion "Dips" (Designer 725) oder mixe die Zutaten für 30 Sekunden auf einer mittel-langsam bis mittleren Stufe.

3

Ergibt ca. 800 Gramm. Haltbarkeit: 3 Wochen im Kühlschrank, 6 Monate in der Gefriertruhe.

Brombeer-Thymian Konfitüre

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