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Gerösteter Paprika-Hummus

Ergibt2 Portionen

Durch den milden Paprikageschmack und einem Hauch von Knoblauch und Gewürzen ist dieses Hummus eine super Alternative zum traditionellen Dip oder Aufstrich.

 2 Esslöffel Olivenöl
 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
 2 Esslöffel Tahini
 1 Knoblauchzehe (gestückelt)
 160 g Kichererbsen (aus der Dose inkl. 3-4 Esslöffel Brühe)
 140 g rote Paprika (geröstet, entkernt, grob gehackt)
 ½ Teelöffel Salz
 ½ Teelöffel Kümmel (gemahlen)
 1 Messerspitze Cayennepfeffer
1

Füge alle Zutaten in der aufgelisteten Reihenfolge in den Twister Behälter und verschließe den Deckel.

2

Halte den Deckel mit einer Hand fest und wähle mit der anderen Hand Stufe 4 oder eine mittlel-langsame Geschwindigkeit für 30 Sekunden. Den Deckel während des Mixens gegen den Uhrzeigersinn drehen.

Nutrition Facts

0 portionen

Serving size

1

Amount per serving
Calories80
% Daily Value *
Total Fat 4.4g6%

Saturated Fat 0.4g2%
Total Carbohydrate 8.9g4%

Dietary Fiber 2.7g10%
Total Sugars 0.9g
Protein 3.6g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.