Diese fruchtigen Energiekugeln sind der perfekte Snack für zwischendurch.
Zutaten
200 g rohe Cashews, ungesalzen
3 Medjool Datteln
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
Schale einer halben Zitrone
2 Esslöffel getrocknete Blaubeeren
Zubereitung
1
Füge die Hälfte der Cashews, anschließend die Datteln und danach die restlichen Cashews in den Twister Jar.
2
Drücke 10-15 Mal die „Pulse“-Taste. Drehe den Deckel des Twister Jars während des Mixens gegen den Uhrzeigersinn.
3
Füge Vanille, Zitronensaft, Zitronenschale und die getrockneten Blaubeeren in den Twister Jar.
4
Pulsiere 8-10 Mal und drehe den Deckel des Twister Jars während des Mixens gegen den Uhrzeigersinn.
5
Forme gleich große Kugeln aus der fertigen Mischung und kühle diese im Kühlschrank.
Zutaten
200 g rohe Cashews, ungesalzen
3 Medjool Datteln
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Esslöffel frischer Zitronensaft
Schale einer halben Zitrone
2 Esslöffel getrocknete Blaubeeren
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