Mandel Hummus

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Probiere doch mal eine weitere Alternative zum traditionellen Hummus. Diesmal mit etwas Mandelmus, das bei der Herstellung von Mandelmilch gewonnen wird.

TIPPS

*Mandelmus kann ganz einfach selbst hergestellt werden. Es ist das Beiprodukt, wenn Mandelmilch selbst hergestellt wird. Schaue Dir unser Mandelmilch Rezept an.

Yields6 Servings

Zutaten

 225 g Mandelmus (siehe Tipps)*
 40 g Gekochte Kichererbsen
 2 tbsp Olivenöl
 2 tbsp frischer Zitronensaft
 2 tbsp Tahini
 1 Knoblauchzehe (gestückelt)
 ½ tsp Salz
 ½ tsp Kümmel (gemahlen)

Zubereitung

1

Gib die Zutaten in den Twister Jar in der aufgelisteten Reihenfolge und setze dann den Deckel auf.

2

Halte den Deckel mit einer Hand fest und wähle mit der anderen Hand die niedrigste Geschwindigkeitsstufe. Drehe den Deckel währen des Mischens gegen den Uhrzeigersinn.

3

Schalte den Blender nach ca. 20 Sekunden aus.

4

Das Rezept ergibt ca. 1,5 Tassen Hummus.

Ingredients

 225 g Mandelmus (siehe Tipps)*
 40 g Gekochte Kichererbsen
 2 tbsp Olivenöl
 2 tbsp frischer Zitronensaft
 2 tbsp Tahini
 1 Knoblauchzehe (gestückelt)
 ½ tsp Salz
 ½ tsp Kümmel (gemahlen)

Directions

1

Gib die Zutaten in den Twister Jar in der aufgelisteten Reihenfolge und setze dann den Deckel auf.

2

Halte den Deckel mit einer Hand fest und wähle mit der anderen Hand die niedrigste Geschwindigkeitsstufe. Drehe den Deckel währen des Mischens gegen den Uhrzeigersinn.

3

Schalte den Blender nach ca. 20 Sekunden aus.

4

Das Rezept ergibt ca. 1,5 Tassen Hummus.

Mandel Hummus

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