Der süße Kräutergeschmack dieser Konfitüre bring ein neues und vielseitiges Geschmackserlebnis mit sich. Schmeckt als Brotaufstrich, Chutney oder zusammen mit Weichkäse und Kräcker.
Zutaten
400 g Brombeeren
150 g Heidelbeeren
350 g Honig
1 Teelöffel frischer Thymian
3 ½ Esslöffel Trocken-Pektin
Zubereitung
1
Füge die Zutaten in den FourSide oder WildSide+ Behälter in der aufgelisteten Reihenfolge und setze dann den Deckel auf.
2
Wähle die Funktion "Dips" (Designer 725) oder mixe die Zutaten für 30 Sekunden auf einer mittel-langsam bis mittleren Stufe.
3
Ergibt ca. 800 Gramm. Haltbarkeit: 3 Wochen im Kühlschrank, 6 Monate in der Gefriertruhe.
Zutaten
400 g Brombeeren
150 g Heidelbeeren
350 g Honig
1 Teelöffel frischer Thymian
3 ½ Esslöffel Trocken-Pektin
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