Apfel-Zimt-Waffeln

Mit Vollkornmehl, Vanille-Mandel-Milch und Apfelstücken bieten diese leckeren Waffeln eine gesunde Frühstücksoption!

Ergibt12 Portionen

Zutaten

 450 g Vollkornmehl
 1 Esslöffel Backpulver
 ½ Teelöffel Natron
 ½ Esslöffel Zimt
 3 Eier
 100 ml Kokosöl, geschmolzen
 3 Esslöffel Honig
 1 Teelöffel Apfelkuchengewürz
 500 ml Mandelmilch, Vanillegeschmack

Zubereitung

1

Füge Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Apfelkuchengewürz in den WildSide+ Behälter und befestige den Deckel. Mixe auf einer langsamen Geschwindigkeit, bis alle Zutaten gut miteinander vermengt sind.

2

Füge Eier, Mandelmilch, Kokosöl, Honig und den geviertelten Apfel hinzu und befestige den Deckel. Mixe ca. 20-30 Sekunden auf einer langsamen Stufe, bis die trockenen und nassen Zutaten gut miteinander vermengt sind und die Apfelstücke in kleine Stücke zerhackt sind.

3

Heize das Waffeleisen vor und bestreiche es mit Margarine oder Kokosöl. Füge eine Kelle des Teigs auf das erhitzte Waffeleisen und backe die Waffel, bis sie goldbraun ist.

4

Serviere die Waffeln mit frischen Apfelstücken, Zimt und Zucker oder Puderzucker.

Ingredients

 450 g Vollkornmehl
 1 Esslöffel Backpulver
 ½ Teelöffel Natron
 ½ Esslöffel Zimt
 3 Eier
 100 ml Kokosöl, geschmolzen
 3 Esslöffel Honig
 1 Teelöffel Apfelkuchengewürz
 500 ml Mandelmilch, Vanillegeschmack

Directions

1

Füge Mehl, Backpulver, Natron, Zimt und Apfelkuchengewürz in den WildSide+ Behälter und befestige den Deckel. Mixe auf einer langsamen Geschwindigkeit, bis alle Zutaten gut miteinander vermengt sind.

2

Füge Eier, Mandelmilch, Kokosöl, Honig und den geviertelten Apfel hinzu und befestige den Deckel. Mixe ca. 20-30 Sekunden auf einer langsamen Stufe, bis die trockenen und nassen Zutaten gut miteinander vermengt sind und die Apfelstücke in kleine Stücke zerhackt sind.

3

Heize das Waffeleisen vor und bestreiche es mit Margarine oder Kokosöl. Füge eine Kelle des Teigs auf das erhitzte Waffeleisen und backe die Waffel, bis sie goldbraun ist.

4

Serviere die Waffeln mit frischen Apfelstücken, Zimt und Zucker oder Puderzucker.

Apfel-Zimt-Waffeln

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